类 型:干红
葡萄年份:2007年/2008年
原产国: 澳大利亚
酒精度:15.3%VOL./13.5%VOL.
灌装日期:2008.12.4/2010.5.17
储藏方法:避光,阴凉平放
产区:阿德莱德山
生产商: 澳大利亚蓝威庄园原瓶进口
净含量:750毫升
品酒手记:
这款酒带有成熟的红色和黑色浆果的味道,优雅的花香味和橡木桶轻微的烤焦味。入口散发微妙的芳香,带有显著的黑醋栗气息和温和的薄荷味。酒体匀称、和谐,口感带有丰富的层次性,回味带有辛辣味及甜黑巧克力味,堪称蓝威庄园的经典佳酿。
酿酒手记:
酿造这款酒的赤霞珠百分百产自蓝威庄园阿德莱德山麦克尔斯菲尔德镇葡萄园。采用人工采摘的方式以确保挑选出最优质的葡萄,然后连皮发酵7天,再经过苹果乳酸发酵,最后分别放置于新旧法国橡木桶中陈酿数月而成。
背标内容:
在很久以前,通往驻扎在阿德莱德山上的蓝威庄园的山路是蜿蜒而曲折的,非常具有挑战性。如今日常行走新铺设的道路已经变得平坦,但还是有不少访客选择艰难行进的旧路去寻求另一种体验。而我们也认为旅途的经历应该是充满乐趣的。
蓝威庄园位于绵延起伏的山坡上,令人有如置身于旧世界的葡萄园中。出产的葡萄品种具有鲜明的个性,又体现了独特的年份特色。饮用后令人意犹未尽,回味绵长。
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